APROBAR, la expedición del Grado Académico de Bachiller en Ciencias de la Industria Alimentaria, en merito al visto y considerando de la presente Resolución Decanal, del (la) siguiente ex alumno(a): LUIS GUSTAVO BARRAZA CONDORI
APROBAR, la expedición del Título Profesional de Ingeniero(a) en Industrias Alimentarias, en merito a lo expuesto en el considerando de la presente Resolución Decanal, del (la) siguiente Bachiller: NILA GRETEL CÓRDOVA FLORES
APROBAR el RETIRO DEL CURSO: DISEÑOS EXPERIMENTALES (código 10024) y CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE COLORANTES, SABORIZANTES Y AROMATIZANTES NATURALES (código 10076), correspondiente al semestre académico 2025-II, al estudiante de la Escuela Profesional de...
APROBAR el RETIRO DEL CURSO: SEMINARIO EN BROMATOLOGÍA Y NUTRICIÓN AVANZADA (código 10060), correspondiente al semes tre académico 2025-II, a la estudiante de la Escuela Profesional de Bromatología y Nutrición Humana de la Facultad de Industrias Alim...
APROBAR el RETIRO DEL CURSO: ECOLOGÍA GENERAL (código 10009), correspondiente al semestre académico 2025-II, a la estudiante de la Escuela Profesional de Bromatología y Nutrición Humana de la Facultad de Industrias Alimentarias de la Universidad Naci...
OTORGAR prórroga de seis (06) meses, para la culminación, incluido el acto de sustentación del Plan de tesis titulado: “CARACTERIZACIÓN Y TRANSFORMACIÓN DE NUEZ DE MARAÑON (Anacardium occidentale), Y SU EVALUACIÓN COMO SNACK ACARAMELADO”, presentado...
RECONOCER el Jurado Calificador y Dictaminador de Tesis, para optar el Título Profesional de Licenciada en Bromatología y Nutrición Humana, titulado: “EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL Y RIESGO NUTRICIONAL EN PACIENTES PEDIÁTRICOS HOSPITALIZADOS EN E...
OTORGAR prórroga de seis (06) meses, para la culminación, incluido el acto de sustentación del Plan de tesis titulado: “CARACTERIZACIÓN Y PROCESAMIENTO DE LA NUEZ DE MARAÑON (Anacardium occidentale), EN SOLUCIÓN DE SALMUERA”, presentado por las/los B...
DESIGNAR, con eficacia anticipada del 01 de julio al 31 de diciembre 2025 a don GONZALO DÁVILA RIOS, docente contratado, como Jefe de la Oficina de Extensión y Proyección Social de la Facultad de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional de...
APROBAR el Plan de Tesis titulado: “PRÁCTICAS ALIMENTARIAS, ESTADO NUTRICIONAL ANTROPOMÉTRICO Y ANEMIA EN PREESCOLARES DE LA IEI REPÚBLICA FEDERAL DE ALEMANIA, PUNCHANA - 2025”., presentado por las/los Bachilleres, KARLA ALEJANDRA MAGIPO TUISIMA y NI...
APROBAR el Plan de Tesis titulado: “DOLOR LUMBAR CRÓNICO, ACTIVIDAD FÍSICA, RIESGO A ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES Y ESTADO NUTRICIONAL EN ODONTÓLOGOS DE LIMA METROPOLITANA – 2025.”., presentado por las/los Bachilleres, LINDA MELINA VASQUEZ...
APROBAR el Plan de Tesis titulado: “HÁBITOS ALIMENTARIOS, CONDICIÓN FÍSICA Y ESTADO NUTRICIONAL EN VOLEIBOLISTAS DE 7 A 15 AÑOS DEL CLUB NANCY GUERRA, IQUITOS - 2025”., presentado por la Bachiller, JIMENA FERNANDA NÁJAR RODRÍGUEZ de la Escuela Profes...
APROBAR el Plan de Tesis titulado: “VALORIZACIÓN DE LÚCUMA REGIONAL (Pouteria macrophylla) MEDIANTE SU SECADO Y OBTENCIÓN DE HARINA”., presentado por las/los Bachilleres, HILLARY BRIGITHE GARCIA NORONHA y JON BAKER TORRES MELENDEZ, de la Escuela Prof...
APROBAR el Plan de Tesis titulado: “IMPACTO DE LA INGESTA DE ALIMENTOS EN EL ESTADO NUTRICIONAL DE LAS FAMILIAS DE LA COMUNIDAD DE ZUNGAROCOCHA, LORETO - 2025”., presentado por las/los Bachilleres, LUNA MASSIEL PADILLA NAVARRO y ANAHI ZUNITA FLORES V...
APROBAR el Plan de Tesis titulado: “EFECTIVIDAD DE LA INTERVENCIÓN EDUCATIVA EN EL CONOCIMIENTO, ESTADO NUTRICIONAL Y GLUCOSA EN ADULTOS CON DIABETES MELLITUS TIPO 2 EN LA IPRESS BELLAVISTA NANAY”., presentado por las/los Bachilleres, LAXMI SHALINE L...