DESIGNAR el Jurado Calificador y dictaminador del Trabajo de Tesis, para optar el Título Profesional de Ingenieros en Industrias Alimentarias, titulado: “CREMA PICANTE A PARTIR DE Myrciaria dubia H.B.K. Mc Vaugh (CAMU CAMU) y Capsicum frutescens (AJI CHARAPITA) Y SU CAPACIDAD ANTIOXIDANTE”
2019-03-01
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