DESIGNAR el Jurado Calificador y dictaminador del Informe de Tesis, para optar el Título Profesional de Licenciados en Bromatología y Nutrición Humana, titulado: “OPTIMIZACIÓN PARA LA OBTENCIÓN DE MICROPARTÍCULAS RECUBIERTAS CON PROTEÍNAS DEL SUERO DE LA LECHE Y EVALUACIÓN DE LA SOLUBILIDAD DE LA PROTEÍNA ADSORBIDA MEDIANTE ENSAYO GASTROINTESTINAL IN VITRO”, presentado por los Bachilleres CLAUDIA CRISTINA MARAPARA RODRÍGUEZ y MARCO ALESSANDRO ZAPATA DE VIVANCO, con el asesoramiento de don Fernando Tello Celis y don Jorge Luis Marapara del Águila
2020-03-10
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