APROBAR el Plan de Tesis “OBTENCIÓN DEL PROCESO TECNOLÓGICO DE NUGGETS A PARTIR DE Chaetobranchus flavescens (BUJURQUI) CON ALTO VALOR NUTRICIONAL” presentado por el Bachiller JEAN PAUL ALEXANDER ESCOBAR RENGIFO de la Escuela Profesional de Bromatología y Nutrición Humana con el asesoramiento de don Alenguer Geronimo Alva Arevalo, don Pedro Roberto Paredes Morí y doña Margoth del Roció Orbe Peixoto.
2020-12-30
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