APROBAR el Plan de Tesis “SECADO DE Xanthosoma sagittifolium (PAPA HUITINA) POR EL MÉTODO DE LECHO FLUIDIZADO Y UTILIZACIÓN COMO HARINA SUCEDÁNEA.” presentado por el Bachiller ERICK MICHAEL SERQUEN GARCIA, de la Escuela Profesional de Ingenieria en Industrias Alimentarias, con el asesoramiento de don Elmer Trevejo Chávez y don Jorge Luis Carranza Gonzales.
2021-01-07
40