APROBAR el Plan de Tesis titulado: “EXTRACCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE PECTINA A PARTIR DEL ALBEDO DE CITRUX X PARADISI (POMELO) Y SU APLICACIÓN EN MERMELADAS DE FRUTAS" presentado por los Bachilleres JOEL HOMERO MANANITA OTOYA y ALFREDO EUGENIO ARÉVALO VALDEZ, con el asesoramiento del Ingeniero ALENGUER GERONIMO ALVA AREVALO, Dr., ingeniero JUAN ALBERTO FLORES GARAZATÚA, MSc.
2021-03-22
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