RECONOCER, el Procedimiento Operativo Estandarizado (POE), para las asignaturas “ANALISIS DE ALIMENTOS POR INSTRUMENTACIÓN”, código N.º 10052, “QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS”, código N.º 10026, correspondiente al Plan de estudios 2016, de la escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias producto del trabajo de investigación bibliográfica e intelectual de doña Eulalia Vargas Tapia, Dra.
2021-07-22
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