APROBAR el Plan de Tesis titulado: EVALUACIÓN DE MATERIALES A USARSE EN UNA CADENA DE FRÍO PARA LA POST PESCA DE SÁBALO COLA ROJA (Brycon sp.) Y OTROS CARÁCIDOS”, presentado por el Bachiller OTTO GALY FAJARDO GALLARDO, de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias; con el asesoramiento de los profesionales Biólogos Jessy Patricia Vásquez Chumbe, Mgr. y don Javier del Águila Chávez, Dr.
2021-09-28
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