AUTORIZAR LA SUSTENTACIÓN PRESENCIAL del Plan de Tesis titulado: “DETERMINACION DE LOS PARÁMETROS DE OBTENCIÓN DE UNA COMPOTA A BASE DE Annona Muricata (GUANÁBANA), Mauritia Flexuosa (AGUAJE), Solanum Sessiliflorum (COCONA) Y SU CAPACIDAD ANTIOXIDANTE”, presentado por las Bachilleres MARINÉ DEL MAR PAJARES CARRANZA y STHEFANY MIEXI SILENE VALLES PEÑA, de la Escuela Profesional de Bromatología y Nutrición Humana y asesoradas por los ingenieros Alenguer Gerónimo Alva Arévalo Alva, Dr., Eulalia Vargas Tapia, Dra.
2021-12-15
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