- APROBAR el Plan de Tesis titulado: “Aislamiento, identificación, caracterización y potencial probiótico de bacterias lácticas a partir de yuca (Manihot esculenta) y pijuayo(Bactris gasipaes) fermentados”, presentado por los Bachilleres, JUAN ANDRÉ GARCÍA SALAZAR y MELISA VALLES TAMANI de la Escuela Profesional de Bromatología y Nutrición Humana.
2024-03-20
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