AUTORIZAR LA SUSTENTACIÓN PRESENCIAL del Plan de Tesis titulado: “EXTRACCIÓN Y CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE COLÁGENO A PARTIR DE ESCAMAS DE YARAQUÍ (Semaprochilodus insignis) POR HIDRÓLISIS MIXTA CON FINES NUTRICIONALES”, presentado por la Bachiller, FIORELLA MARGOT CHÁVEZ MACEDO, de la Escuela Profesional de Bromatología y Nutrición Humana.
2023-07-25
42