APROBAR el Plan de Tesis titulado: “OPTIMIZACIÓN DE LOS PARÁMETROS TECNOLÓGICOS PARA LA EXTRACCIÓN, CARACTERIZACIÓN Y MICROENCAPSULAMIENTO POR ATOMIZACION DE LA PULPA INTEGRAL DE UNGURAHUI (Oenucarpus bataua)” presentado por el Bachiller, ROBERT HENDRIK SAAVEDRA RIOS de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias.
2023-09-06
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