APROBAR el Plan de Tesis titulado: “INFLUENCIA DE HARINA DE YACON (Mallanthus sonchifolius) Y ACEITE DE SACHA INCHI (Plukenetia volubilis) MICROENCAPSULADO EN BARRAS DE CHOCOLATE”, presentado por la Bachiller ANGIE STEPHANIE HUAMÁN PINEDO, de la Escuela Profesional de Bromatología y Nutrición Humana.
2023-09-28
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