APROBAR el Plan de Tesis titulado: “ESTABILIDAD Y TIEMPO DE VIDA ÚTIL DE COMPUESTOS FENÓLICOS Y VITAMINA C EN MICROPARTÍCULAS DE PULPA DE COCONA (Solanum sessiliflorum)”, presentado por las Bachilleres, ASTRID ELIANA NUÑEZ NAVARRO y CINDY GARCÍA RAMÍREZ de la Escuela Profesional de Bromatología y Nutrición Humana.
2023-10-17
50