APROBAR el Plan de Tesis titulado: “OPTIMIZACIÓN DE LA TECNOLOGÍA DE PRODUCCIÓN DE FIDEOS FORTIFICADO CON HARINA DE Colocasia esculenta (PITUCA) Y PULPA DE Maurita flexuosa L.F(AGUAJE)”, presentado por las Bachilleres, DINA KAREN ROBALINO AVILA y NENE AURORA RAMIREZ ALVAN de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias.
2024-05-14
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