Autorizar la sustentación pública del plan de tesis titulada: "OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA EN LA PRODUCCIÓN DE VODKA A PARTIR DE LA PAPA PITUCA (Colocasia esculenta)-IQUITOS 2024", presentado por los bachilleres Carlos C. Calle Lozano y Marcelo A. Villacorta Pezo.
2025-07-07
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