Reconocer a don Carlos Alfredo Vegas Pérez, docente contratado en la Facultad de Industrias Alimentarias (FIA) de la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana (UNAP), por su participación en la condición de coinvestigador en el proyecto de investigación titulado "Fermentación controlada de la harina de Lupinus mutabilis utilizando bacterias ácido-lácticas para la mejora de sus propiedades nutricionales, funcionales y bioactivas", que tiene a la UNAP, como universidad asociada, financiado por el Programa Nacional de Investigación Científica y Estudios Avanzados (ProCiencia), a través del Contrato N° PE501095979-2025-PROCIENCIA "Proyecto de Investigación Aplicada".
2025-09-05
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