Reconocer el equipo técnico del proyecto de investigación titulado: Proyecto de Desarrollo Tecnológico 2026-03 "Desarrollo y validación piloto de hamburguesas de paiche (Arapaima gigas) amazónico reducida en sodio y enriquecida con micropartículas de aceite alto en omega 3", que será subvencionados por el PROCIENCIA- CONCYTEC, por un período de tres (3) años (junio 2026 - mayo 2029). Jessy Patricia Vásquez Chumbe, Fernando Tello Celis, Carlos Alfredo Vegas Pérez, Rafael Segundo Vela Paredes, Alexander Javier Iman Torres, Juan Dario Ríos Mera, Tatiana Rivadeneyra Ruíz, Sara Inés Morey Lancha, Marjorie Giovana Saboya Celis, David William Chaupis Meza, Teddy Alex Ramírez Díaz.
2026-07-31
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