RECONOCER el Jurado Calificador y Dictaminador de Tesis, para optar el Título Profesional de Ingeniero en Industrias Alimentarias, titulado: “CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y ANALISIS PROXIMAL DEL NECTAR DE PAPAYA (Carica papaya) Y MARACUYA (Passiflora edulis)”, presentado por los Bachilleres: MARCELLO PANDURO SAAVEDRA y LUIS ANGEL FLORES PIÑHEIRO, de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias; con el asesoramiento del Ing. Emilio Díaz Sangama, MSc.; y el Ing. Carlos Antonio Li Loo Kung, Dr.; Conformado según detalle: Ing. Gabriel Emilio Vargas Arana, Dr. Presidente Ing. Jorge Luis Carranza Gonzales, Mtro. Miembro Ing. Alfonso Miguel Rios Cachique, Mgr. Miembro
2025-06-12
14