APROBAR el Plan de Tesis titulado: “DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE FENOLES TOTALES, CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y COMPOSICIÓN PROXIMAL DE OCHO GENOTIPOS DE FRIJOL CAUPÍ (Vigna unguiculata L.)”, presentado por el(la) bachiller CLAUDIA BAZÁN MARÍN, de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias, de acuerdo al visto y considerados de la presente resolución decanal.
2025-07-15
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