AUTORIZAR LA SUSTENTACIÓN del Plan de Tesis titulado: “OPTIMIZACIÓN DE LA TECNOLOGÍA DE PRODUCCIÓN DE FIDEOS FORTIFICADO CON HARINA DE Colocasia esculenta (PITUCA) Y PULPA DE Maurita flexuosa L.F (AGUAJE)”, presentado por las bachilleres DINA KAREN ROBALINO AVILA y NENE AURORA RAMIREZ ALVAN de la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias, ha sido aprobada por el jurado de tesis para sustentación pública; La misma que se realizará el día, hora y modalidad que se indica:
2025-07-24
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