Ratificar la Resolución Decanal N° 205-FIA-UNAP-2019, del 18 de Julio de 2019, de acuerdo a los siguientes términos: " Reconocer el Procedimiento Operativo Estandarizados (POE), aplicados en el taller de Conservas de Frutas y Hortalizas de la Planta Piloto para la asignatura " Selección y Preparación de Alimentos", código N°10034, correspondiente al Plan de Estudios 2015, de la Escuela Profesional de Bromatología y Nutrición Humana, producto del trabajo de investigación bibliográfia e intelectual de don Alfonso Miguel Ríos Cachique, (...)
2020-01-10
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