APROBAR el Plan de Tesis titulado: "VARIABILIDAD DE NUTRIENTES Y ? CAROTENO EN LA HARINA DE Bactris gasipaes kunth (PIJUAYO) OBTENIDO POR DIFERENTES PRE-TRATAMIENTOS TERMICOS” presentado por el Bachiller RAFAEL JEAN PIERE MELENDEZ ARIMUYA, con el ase...
AUTORIZAR LA SUSTENTACION VIRTUAL del Informe de Tesis titulado: “ENCAPSULACION DE ACEITE DE Plukenetia volubilis L. (SACHA INCHI) RECUBIERTAS CON PROTEINAS DE SANGRE BOVINA PARA FORTIFICACIÓN DE GALLETAS”, presentado por las Bachilleres LUZ CRISTINA...
APROBAR, la expedición del Grado Académico de Bachiller en Bromatología y Nutrición Humana, en merito a lo expuesto en el considerando de la presente Resolución Decanal
APROBAR, la expedición del Grado Académico de Bachiller en Bromatología y Nutrición Humana, en merito a lo expuesto en el considerando de la presente Resolución Decanal
AUTORIZAR LA SUSTENTACION VIRTUAL del Informe de Tesis titulado: OPTIMIZACIÓN PARA LA OBTENCIÓN DE MICROPARTÍCULAS RECUBIERTAS CON PROTEÍNAS DEL SUERO DE LA LECHE Y EVALUACIÓN DE LA SOLUBILIDAD DE LA PROTEÍNA ADSORBIDA MEDIANTE ENSAYO GASTROINTESTINA...
APROBAR, la expedición del Grado Académico de Bachiller en Bromatología y Nutrición Humana, en merito a lo expuesto en el considerando de la presente Resolución Decanal
Que la resolución decanal N° 130-FIA-UNAP-2020 no se encontró la secuencia de tal resolución por motivo involuntario administrativo, razón por la cual se justifica la no publicación del documento en mención.
APROBAR, la expedición del Título Profesional de Licenciada en Bromatología y Nutrición Humana, en merito a lo expuesto en el considerando de la presente Resolución Decanal
APROBAR, la expedición del Título Profesional de Ingeniero en Industrias Alimentarias, en merito a lo expuesto en el considerando de la presente Resolución Decanal
APROBAR, la expedición del Grado Académico de Bachiller en Ciencias de la Industria Alimentaria, en merito a lo expuesto en el considerando de la presente Resolución Decanal
APROBAR, la expedición del Grado Académico de Bachiller en Bromatología y Nutrición Humana, en merito a lo expuesto en el considerando de la presente Resolución Decanal
Que la resolución decanal N° 135-FIA-UNAP-2020 no se encontró la secuencia de tal resolución por motivo involuntario administrativo, razón por la cual se justifica la no publicación del documento en mención.
DESIGNAR, a don ELMER ALBERTO BARRERA MEZA, docente principal a dedicación exclusiva, para el período entre el 08 de agosto de 2020 y el 07 de agosto de 2022, como Director del Departamento Académico de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Faculta...
AUTORIZAR LA SUSTENTACION VIRTUAL del Informe de Tesis titulado: “FACTORES Y MOTIVACIONES QUE INFLUYEN EN LA LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA DEL CENTRO DE ATENCION PRIMARIA- SAN JUAN BAUTISTA 2019”, presentado por las Bachilleres ARIANA SUSSETH MUÑOZ GAR...
APROBAR, la expedición del Título Profesional de Ingeniera en Industrias Alimentarias, en merito a lo expuesto en el considerando de la presente Resolución Decanal